LissEllas senap med Dalarna som bas har nått ut över världen. När VM i senap avgjordes i USA 2021 så kammade man hem inte mindre än fyra medaljer varav ett av valören guld. Detta är bara en av många utmärkelser som LissEllas fått under de 14 år de tävlat i VM. I dag finns LissEllas senap på ett antal platser i landet men också utanför landets gränser, där Norge är en stor marknad. LissEllas senap är ett av de företag […]
Att entreprenörskap är en avgörande framgångsfaktor för ett blomstrande samhälle är det nog ingen som ifrågasätter. Samtidigt spelar våra entreprenörer också en viktig roll i att driva på en positiv utveckling när det gäller de stora samhällsutmaningarna. Vi ser fler och fler produkter och tjänster på marknaden som främjar cirkulär produktion, klimatet, hälsosam mat eller biologisk mångfald. Men vad är det egentligen som kännetecknar dessa entreprenörer och vad kan vi göra för att stärka, underlätta och boosta deras resa? Jag […]
Henrik Karlström på HLR Skåne, som har sitt kontor på Krinova, såg möjligheten att helt ställa om när hans bransch tvärdog. Skiftet från fysiska första hjälpen utbildningar till digital utbildning har lett till signering av det hittills största kontraktet och en helt ny målgrupp att bearbeta. Innan pandemin vände Henrik sig till mindre företag och höll en årlig utbildning med dem samtidigt som han jobbade som underleverantör åt andra. Som för många andra tog alla uppdrag och bokningar slut förra […]
Kan man göra tången som spolats upp på stränderna till en resurs istället för ett problem? Det är en av de frågor som projektet CONTRA dykt på djupet kring. Projektet har sin utgångspunkt i de miljöutmaningar som finns i Östersjöområdet. En sådan utmaning är övergödning och som en följd av denna spolas stora mängder tång upp på våra kuster och gör våra strandbesök oangenäma. Skånska kommuner som: Trelleborg, Landskrona, Kristianstad, Ystad, Simrishamn, Malmö, Helsingborg arbetar aktivt med att rensa stränderna […]
Startups, små och medelstora livsmedelsföretag ska få det stöd de behöver för att kunna växa hållbart och skapa nya arbetstillfällen i spåren efter Corona. Därför satsar nu React-EU och Region Skåne totalt 6 000 000 kronor i ett skånskt tvåårigt projekt som ska leda till ett sömlöst och anpassat innovationsstödsystem. Covid-19 har haft stor inverkan på livsmedelsnäringen. Regeringen klassade näringen som samhällskritisk, vilket bland annat betyder att vi behöver öka självförsörjningsgraden i Sverige. Pandemin har också lett till nya preferenser hos konsumenterna. […]
Är ledarskap ett uttjatat ämne? Olika buzzwords avlöser varandra och tävlar om att vara på allas läppar. Vi frossar i formuleringar sprungna ur managementlitteratur från USA och begreppen tenderar att bli mer yta än innehåll, mer ord än mening. Det har skrivits tusen och åter tusen spaltmeter om ledarskap och det fortsätter skrivas i en takt som gör det omöjligt att hålla sig uppdaterad kring ens en bråkdel av det som publiceras. Samtidigt är det ett område som ständigt är […]
Systrarna Amanda och Adela Johansson bodde i USA och studerade när pandemin slog till och allt stängdes ner. De bestämde sig för att flytta hem till Torsebro utanför Kristianstad tills det blåst över. För att ha något att göra så började de brygga kombucha och snabbt hade företaget Torsebrew Kombucha tagit fart. Kombucha är en fermenterad dryck gjord på te med olika smaksättningar. Amanda och Adela drack mycket kombucha i USA där den är väldigt vanlig och finns överallt, men […]
Vissa dagar är mer värda att fira. Och just chokladbollens dag hurrar vi lite extra för. Vi har såklart ett recept som är både gott och nyttigt för hjärnan. För på Krinova så gillar vi allt som har med Brain food att göra. Konceptet har tagits fram för att ge bästa näring till hjärnan. Brain food by Krinova är enkelt sagt, mat för smarta tankar. Recept för ca 30 små chokladbollar: 235 gram urkärnade dadlar (helst medjool) 90 gram glutenfria […]
Som nytillträdd VD på Krinova har jag på kort tid fått en fin inblick i verksamheten, inte minst tack vare medarbetarna som verkligen visat mig att de lever värdegrunden Glädje – Öppenhet –Samarbete fullt ut. Även styrelsen och ägarna Kristianstads kommun och Högskolan Kristianstad har välkomnat mig på ett fint sätt och med en öppen dialog. Det är tydligt för mig att plattformen som vi står på är solid och därför kan vi också blicka framåt och fokusera på att […]
Christian Nyhlén, Åhusbo och uppväxt i Kristianstad har utsetts till ny VD för Krinova Incubator & Science Park. Christian tillträder direkt efter årsskiftet och ersätter då Nikolas Larsson som varit tillförordnad VD sedan maj i år. Under de senaste tio åren har Krinova utvecklats till en kraftfull innovationsdrivande nod för regionen. Ett stort antal mycket kompetenta kandidater sökte tjänsten som ny VD. – Det har varit angenämt att ha så många erfarna, kompetenta och inspirerande kandidater med i processen. Det […]
Kristianstads kommun har fattat beslut om fortsatt finansiering av Krinovas profilområde mat. Utöver sitt årliga verksamhetsstöd kommer Krinova få 1,5 miljoner kronor om året för arbete inom profilområdet mat. Sedan hösten 2017 har Krinova, som är Sveriges största inkubator och science park med mat som profilområde, en utökad finansiering från Region Skåne och Kristianstads kommun för att erbjuda innovations- och utvecklingsstöd till matföretagare i hela Skåne. – Livsmedelssektorn är en stark och viktig del av Kristianstads kommuns näringsliv. Att stötta […]
