Nyheter

24 januari 2022

Skånska Miljö- och Hållbarhetspriset till Gårdsfisk

Årets Skånska Miljö- och Hållbarhetspris gick till Gårdsfisk när Skånska Gastronomipriset delades ut den 24 januari. Motiveringen löd: Genom att lyckas med det omöjliga, att flytta havet upp på land och skapa ett integrerat jord- och vattenbruk, har Gårdsfisk visat att det finns en vattenväg till friska fiskar, renare hav, bördigare lantbruk och till en sundare och mer hållbar matproduktion. I takt med att konsumenternas miljömedvetenhet ökar märker Gårdsfisk en allt större efterfrågan. Under pandemin har antalet anställda hos företaget […]

Läs mer

22 december 2021

Tack för ett händelserikt år!

2021 blev ett år där vi fick förhålla oss till det nya normala. En gradvis återgång till fysiska möten och evenemang, men samtidigt ovisshet och bakslag kopplat till pandemin. Vissa fenomen har kommit för att stanna och samsas med den gamla världen pre-covid. Nya affärsmöjligheter vinner mark samtidigt som hela branscher går kräftgång. Ändå är det bestående intrycket att samhället varit robust och att anpassningsförmågan och uppfinningsrikedomen i företagen varit oerhört stor. Krinovas verksamhet har varit en spegel av allt […]

Läs mer

20 december 2021

Innovativa finansieringslösningar på landsbygden

Projektet Innovativa finansieringslösningar uppmärksammades när Leader Skånes Ess delade ut priset Kronhjorten. Innovativa finansieringslösningar med Östra Göinge kommun som projektägare, fick pris i kategorin Att mäta sina krafter – konkurrenskraft och utmanare. Motiveringen lyder: Draknästet i Göinge! Finansiering är ofta ett svårlösligt problem som är helt avgörande för att ett projekt eller ett företag ska lyckas. Att finna ett sätt att samverka kring detta i en kommun eller region är helt enkelt briljant. Det kommer att växla upp möjligheterna för innovation, […]

Läs mer

17 december 2021

Leapfrogs ger dig möjligheten att få finansiellt stöd för att prova din affärsidé!

Har du en idé som du gått och tänkt på? Hade du velat jobba heltid med den för att se om den faktiskt kan lyfta? Eller har du kanske redan jobbat på en idé men behöver ännu mer tid och pengar för att utveckla den? Leaofrogs hjälper dig! Leapfrogs ger dig 33 000 kr för heltidsarbete på din idé under juni-augusti. Utöver det finansiella stödet så erbjuds även affärsutveckling, workshops i bl.a. säljpitchning och ett värdefullt nätverk. Tanken bakom Leapfrogs […]

Läs mer

29 november 2021

Laget tillsammans med jaget

Innovation är en lagidrott. En gynnsam mix av olika kompetenser och förmågor är en avgörande del i ett lyckat innovationsarbete. Lika beroende en organisation är av individuella spetskompetenser, lika viktig är teamets kollektiva kraft och energi. Under många år har jag sett högpresterande team på nära håll, men också team som inte fått ut det de velat av den gemensamma kraften. Inom elitidrotten har jag följt grupper och ledare som innoverat och försökt hitta nya vägar för att nå resultat. […]

Läs mer

25 november 2021

Tvåsiffrig avkastning på varje offentligt investerad krona i Krinova

Varje offentligt investerad krona i Krinovas verksamhet har på fem år gett en avkastning (Offentlig Return on Investment) på 23 gånger pengarna. Avkastningen är ett resultat av tillväxten i de företag som fått stöd av Krinova och som mätts i ökad omsättning och jobb som skapats i företagen, vilket i sin tur resulterat i ökade skatteintäkter. Under 2020 gav Krinova innovations- och utvecklingsstöd till över 300 företag. Tillsammans skapade företagen som fått stöd av Krinova 300 nya jobb och hade […]

Läs mer

24 november 2021

Jammat veganskt julbord ger mersmak

Om vi tar något så traditionellt som ett julbord och låter kockar och gastronomistudenter tolka det med bara råvaror från växtriket så uppstår ett nytt, fräscht och grönare julbord. Deltagarna på vårt Food Jam skapade en kall rätt, en varm rätt och en efterrätt med bara råvaror från växtriket. En vegansk jansonns frestelse med Karl-Johansvamp, julkryddade betor med grönkålsshot och kardemummaglass på mandelmjölk är några exempel. Krinova arrangerar event som vårt community efterfrågar. Just inspiration till ett mer grönt julbord har […]

Läs mer

23 november 2021

För en stark livsmedelsnäring i Skåne

Vi är många organisationer som erbjuder olika typer av stöd till företag, för att bidra till hållbar tillväxt och konkurrenskraft. Vi har alla olika styrkeområden. Nu vill vi utveckla vårt sätt att jobba tillsammans, för att ge dig som företagare bästa förutsättningar för utveckling och tillväxt. Vad behöver du och ditt företag för stöd för att kunna växa och utvecklas? Vi tror också det finns stor potential i ett ömsesidigt utbyte mellan stora och små och medelstora företag, där de […]

Läs mer

19 november 2021

Dags att laga brax

Biosfärområde Kristianstads Vattenrike, Gastronomiprogrammet vid Högskolan Kristianstad och Krinova Incubator & Science Park startade projektet ”Dags för brax” under 2020 med finansiering från Stiftelsen Ruth. Projektets syfte var att utforska braxen som proteinkälla, inspirera till förädling och undersöka möjligheterna för braxen att få tillbaka sin status som matfisk. Idag anses braxen vara en skräpfisk i Sverige. En bifångst som man som fiskare oftast slänger tillbaka i vattnet. Men så har det inte alltid varit, både utifrån ett historiskt och globalt […]

Läs mer

28 oktober 2021

Problemlösning och innovation

Varje dag ställs vi i våra verksamheter inför utmaningar och problem. Det är en naturlig del av vardagen och i takt med att förändringstakten i omvärlden ständigt ökar blir också problemlösningen både mer omfattande och mer komplex. Ofta tenderar vi att möta detta med temporära åtgärder som är riktade mot symtomen, vilket leder till någonting som vi ibland kallar fixarkultur. Vi löser saker ad hoc, vi kanske hittar provisoriska lösningar och fixar problemet för stunden. Dessutom söker vi ofta lösningen […]

Läs mer

27 oktober 2021

Innovativ ortopedisk lösning gav guld i Paralympics

När det blev strejk på fiskfabriken hemma på Island fick Anton Johannesson hitta på något annat för att försörja sig. Han började jobba hos sin svåger som var ortopedskomakare och på den vägen är det. 43 år senare är Anton med och driver utvecklingen framåt inom ortopediska hjälpmedel och lösningar. Anton jobbar idag för det internationella isländska bolaget Össur HF, med 4000 anställda. I år firar Össur 50 år och har sin kompetens inom utveckling, produktion och försäljning av ortopediska […]

Läs mer

22 oktober 2021

Hållbarhetsarbete för entreprenörer

Att jobba med hållbarhet är en svår fråga för många företagare i Krinovas community. Många vet inte i vilken ände de ska börja eller vilka mål som är rimliga att sätta upp. På Krinovas senaste Meet Up var fokuset just hållbarhetsarbete för entreprenörer med utgångspunkt från Agenda 2030. Inbjudna The Tardigrades presenterade processen de arbetar utifrån för att skapa en strategi för hållbarhetsarbete för att maximera affärs- och samhällsnyttan. De uppmuntrar företag att analysera sin organisation & omvärld, se över […]

Läs mer