Nyheter

15 januari 2026

Från livskris till livsmedelsinnovation: Clean Cravings resa

När en livsomvälvande händelse fick Magdalena och Robert att omvärdera maten de åt, såddes fröet till Clean Cravings. Med stöd från vår business designer Brian Mårtensen har de kunnat omvandla sin drivkraft och passion till ett växande livsmedelsföretag. Tillsammans har de hittat nya lösningar, finslipat sitt koncept och tagit sin idé ut på vägarna. Det här är första delen av deras resa – från livskris till livsmedelsinnovation.

Läs mer

17 december 2025

Krinova och Livsmedelsakademin går in som parter i Foodtech Innovation Network

Foodtech Innovation Network växer och välkomnar Livsmedelsakademin och Krinova Incubator & Science Park som nya parter i projektet. Tillsammans tar parterna ett gemensamt steg mot att skapa en långsiktig struktur som säkrar Foodtech Innovation Networks fortsatta utveckling, kvalitet och relevans.

Läs mer

16 december 2025

Projekt Bascil visar vägen för framtidens kulinariska turism

Nyligen avslutades projekt Bascil på Krinova – samma plats där allt tog sin början för tre år sedan. Projektpartners från åtta olika länder samlades för att knyta ihop säcken, summera resultaten och dela erfarenheter och lärdomar från resan. Det gemensamma projektmålet har varit tydligt: att stötta lokala, småskaliga livsmedelsproducenter i deras utveckling mot hållbar kulinarisk turism.

Läs mer

18 november 2025

Krinovas VD avslutar sitt uppdrag

Styrelsen och VD för Krinovas verksamhet, Ulrika Hasselgren, har beslutat att avsluta sitt samarbete. Bakgrunden är att man har olika syn på hur verksamheten bäst ska ledas. Efter en öppen och respektfull dialog har både styrelsen och VD konstaterat att det är svårt att förena de olika perspektiven på ett sätt som ger den tydlighet och riktning som organisationen behöver. Parterna är därför överens om att detta är den bästa lösningen för verksamheten som helhet.

Läs mer

Krinova Incubator & Science Park - byggnad

5 november 2025

Från restflöde till resurs – insikter från Cirkulära utvecklingshubben för livsmedel

Under tre år har Cirkulär utvecklingshubb för livsmedel medel arbetat för att stärka företagens förmåga att ställa om till ett mer cirkulärt och robust livsmedelssystem. Projektet har samlat aktörer från hela värdekedjan – forskning, kommuner, innovationsstöd och företag – och engagerat över 70 företag. När nätverket nyligen möttes till en avslutande träff på Krinova stod en fråga i centrum: Hur bygger vi affärer som klarar framtidens osäkerhet?

Läs mer

4 november 2025

Kraften i mötet – där innovation tar form

Vd har ordet: Under hösten har jag återigen påmints om hur mycket som händer när människor möts. Det är i samtalen, erfarenhetsutbytet och de oväntade mötena som nya idéer tar form. Innovation uppstår sällan i ensamhet – den växer ur samverkan, nyfikenhet och viljan att dela med sig. På Krinova är detta kärnan i vårt uppdrag. Vi skapar miljöer där entreprenörer, forskare, företag och offentliga aktörer möts, utbyter erfarenheter och tillsammans utvecklar framtidens lösningar.

Läs mer

2 oktober 2025

Från restprodukt till högvärdigt foder eller livsmedel – Dapibusets hållbara lösning

Krinovas incubatorbolag Dapibuset utvecklar en teknologi som möjliggör att lokalproducera ett proteinrikt alternativ till soja. Med hjälp av avancerad fermentering kan lantbrukare och t ex bageri omvandla överskottsskördar och restprodukter till hållbart protein – direkt på sin egen gård eller fabrik.

Läs mer

Anna Barjuan grau, Lidia Garcia Pou och Micael Simonsson från Dapibuset, samt Massimiliano Pattara och Klara Lindström från Krinova.

2 oktober 2025

Att höja ribban för livsmedelsinnovation

Krinovas vd har ordet: Igår hörde jag någon säga att innovationshöjden i livsmedelssystemet är låg. Det fick i gång en riktigt bra diskussion – och visst finns det något i det. Mycket av det vi ser i branschen idag är inkrementella förbättringar: nya smaker, smartare förpackningar, lite effektivare processer. Viktigt, men sällan banbrytande. Just därför är utrymmet för verklig förnyelse så stort.

Läs mer

27 augusti 2025

Exalant och VivoProtect tar plats i Krinovas livsmedelsinkubator

Exalant och VivoProtect är nya bolag i Krinovas livsmedelsinkubator. Med fokus på hållbarhet och internationell tillväxt delar de ambitionen att bidra till en mer konkurrenskraftig och resurseffektiv livsmedelsbransch i Sverige. Krinovas livsmedelsinkubator ger startups tillgång till affärsutveckling, nätverk och testmiljöer för att kunna bygga upp en hållbar konkurrenskraftig affärsmodell och nå ut på marknaden.

Läs mer

Klara Lindström, business designer, Krinova och Elisabeth Uhlig, vd Vivo VivoProtect

26 augusti 2025

Hösten är här och tempot ökar – i omvärlden och hos oss

Företag möter idag en verklighet där förändringstakten är högre än någonsin. För att behålla konkurrenskraften räcker det inte att följa med, man måste ligga steget före. Det betyder en sak: öka innovationstakten. Genom vår roll som nationell livsmedelsinkubator och vårt nära arbete med det lokala näringslivet bidrar vi både till hållbara lösningar och starka affärsmodeller. Är du redo att växa? Vi är redo att ge dig möjligheterna.

Läs mer

4 augusti 2025

Vill du bli en del av Krinovas team?

Just nu söker vi två nya kollegor, en business designer och en projektkoordinator, som vill vara med och driva innovation och hållbar utveckling. Ansök senast 18 augusti och bli en del av vår kreativa miljö där idéer och människor möts för att skapa framtidens lösningar.

Läs mer

11 juni 2025

Tio år med Food Hack – för framtidens hållbara livsmedelssystem

Det är lite drygt tio år sedan Krinova arrangerade innovationstävlingen Food Hack för första gången. Då, i september 2014, var det inte bara premiär för Krinova utan det var också ett av Europas första Food Hack. Att forma framtidens hållbara livsmedelsystem genomsyrar tävlingen och arrangemanget än i dag. Nu lämnar vi över tävlingen till Högskolan i Kristianstad.

Läs mer

OnlinePantry pitchar under Spot on Food, och vann även Food Hack 2024.