Hur kan skogens resurser bli en central del i hållbar matproduktion och landsbygdsutveckling? Det var frågan som projektet Skogens mat tog sig an med syftet att skapa fler arbetstillfällen på landsbygden och utveckla nya, innovativa affärsmodeller för småskaliga gårdar. Resultatet blev en inspirerande resa fylld av samarbeten, kreativitet och nya insikter.
Årets sista månad är ofta en tid för eftertanke och planering, särskilt för små och medelstora företag. Det är nu man reflekterar över årets framgångar och lärdomar, finslipar sitt erbjudande kopplat till efterfrågan och marknadstrender och blickar framåt mot det nya året. Som business designer på Krinova har jag förmånen att stötta företag inom den svenska livsmedelsbranschen – en bransch som jag som agronom brinner för.
Krinova Incubator & Science Park har utsett Ulrika Hasselgren till ny verkställande direktör. Ulrika har verkat över 20 år i finansbranschen som entreprenör, VD och ledare i Sverige och internationellt. Hon har grundat och varit vd för Ethix SRI Advisors, varit global chef för hållbara investeringar i Danske Bank, och kommer närmast från rollen som hållbarhetschef i Coeli-gruppen. Ulrika tillträder sin nya roll som VD för Krinova den 10 januari 2025.
Vinnaren av innovationstävlingen Food Hack 2024 blev ”Online skafferi”, en komplett digital lösning för att hålla koll på matvaror i ditt skafferi och kylskåp, som ska leda till minskat matsvinn. Första priset på 50 000 kronor delades ut i samband med konferensen Spot on Food.
Sverige är ett fantastiskt land att innovera i åtminstone om man får tro internationella mätningar där vi placerar oss i topp. Inte lika bra när innovation i livsmedelskedjan bedöms. Här ligger vi närmare medel. Hur kan det komma sig kan man fråga, speciellt när vi har en sån rik mylla att ösa ur, både när det gäller startup företag och kreativa småföretag i kedjan från jord till jord. Det finns naturligtvis inte en förklaring och inte en lösning. Men […]
Den 3 oktober 2024 kommer Kristianstad att bli navet för livsmedelsinnovation och hållbarhet när Krinova arrangerar den internationella konferensen Spot on Food. Årets tema är ”Resilienta livsmedelsystem”, en fråga som aldrig tidigare varit viktigare. Temat kommer utforskas genom tre perspektiv: entreprenörskap, mångfald och beredskap. Detta är ett tillfälle för alla – entreprenörer, beslutsfattare, forskare, journalister – ja alla som är intresserade av livsmedel och hållbarhet att nätverka och få djupare insikter i dagens utmaningar och lösningar. Några av höjdpunkterna under […]
Efter flera utvecklande och givande år har Christian Nyhlén avslutat sitt uppdrag som VD för bolaget. Vi har vuxit i betydelsen som värdeskapare både inom livsmedelssfären och också på det lokala planet. Men när en resa slutar, börjar en ny. Vi står nu inför nya utmaningar och möjligheter som vi är ivriga att ta oss an. Vår ambition är högre än någonsin, och vi har en väldigt spännande höst framför oss med mängder av intressanta möten, projekt och events.
Det finns en stor potential att utveckla livsmedelskedjan genom ökade satsningar på innovation och forskning. Sverige har utmärkta – till och med unika – förutsättningar att bli ett globalt föregångsland i den hållbara produktionen av högkvalitativa livsmedel. Tillväxtverket har nu beviljat ett nationellt projekt som syftar till att ge bästa förutsättningar för att ta tillvara den potential som finns i svenska livsmedelsföretag. Målet är att skapa ett effektivt innovationssystem med lokala, regionala och nationella funktioner, för ökad konkurrenskraft och innovationsförmåga. […]
Hållbarhet är en integrerad del av Krinovas verksamhet. Krinova är nu också verifierad enligt ISO 26000, vilket visar på organisationens samhällsansvar för att maximera bidraget till hållbar utveckling. – Vi är stolta över verifieringen och ser detta som en naturlig och viktig del i vårt hållbarhetsarbete. Hållbarhet är en naturlig del av Krinovas verksamhet och är kopplad till alla de insatser som Krinova gör för företag, organisationer och samhälle.
Så har då tiden kommit för mig att lämna över stafettpinnen som VD på Krinova. Det är också en tid för reflektion, att stanna upp och titta tillbaka på hur vi kommit dit vi är och vilka lärdomar vi gjort på vägen. Vid en första anblick tänker jag mest på vad som är kvar att göra men sedan slår det mig att det har hänt så mycket! Mitt fokus handlade ganska tidigt om att förädla Krinovas styrkor och mobilisera både […]
I veckan gjorde två av de totalt 12 bolagen i Krinovas livsmedelsinkubator exit. De två bolagen Folkets Pops och Nothing F!shy, båda med produkter som vänder sig till konsumentledet, har under sin tid i inkubatorn vässat sina affärsmodeller, tagit in kapital och nått en position på marknaden. – Vi är stolta och glada över bolagens fantastiska utveckling och ser fram emot att följa deras fortsatta resa. Även om bolagen nu lämnar Krinovas inkubatorn så är de fortfarande en del av […]
Med fötterna i det lokala näringslivets mylla har Krinova ett uppdrag att öka attraktionskraften och tillväxten för Kristianstad och nordöstra Skåne. Parallellt har vi utvecklat en unik regional och nationell position inom livsmedelsområdet. Uppdraget är tydligt men också komplext; vi ska skapa bästa möjliga förutsättningar för entreprenörer och tillväxtföretag att växa och berika samhället med nydanande produkter och tjänster. Samtidigt kräver ett sådant uppdrag både en stark community av partners och en gedigen kunskap om strategiskt viktiga bransch- och samhällsfrågor […]
