Preloader
Stäng sök
Stäng

Nyheter

Nyheter

1 april 2022

Casheury växlar upp

Casheury gör vegansk ost på ett lite annorlunda sätt än andra i Sverige. De är den enda tillverkaren som gör ostar på cashewnötter, utan artificiella ingredienser och så nära som möjligt till originalrecept för vanliga traditionella ostar. Nu säljer Simon Francis och Silvia Todeschini sin restaurang i Malmö och satsar starkt i sin nya fabrik i Skivarp. Paret startade för fem år sen med att experimentera och utveckla veganska ostar som ingrediens på sin restaurang. Gästerna tog till sig osten […]

Läs mer
Läs mer om Casheury växlar upp
30 mars 2022

Program för hållbar utveckling

Att arbeta med hållbarhet kan bli en lönsam affär och öka vinsten samtidigt som klimatpåverkan minskar. Hur detta går till är några av de lärdomar du får med dig genom att vara med i projektet GO – hållbar tillväxt inom livsmedelsnäringen. Projektet vänder sig till små och medelstora livsmedelsföretag i Skåne och Blekinge. En del i projektet handlar om att hjälpa dig och ditt företag att få insikter i vad grön omställning kan betyda för er. Som deltagare i projektet […]

Läs mer
Läs mer om Program för hållbar utveckling
1 mars 2022

I dessa märkliga tider…

Det är svårt att skriva ett nyhetsbrev utan att beröra det som händer i omvärlden. Kontrasterna mellan att följa mediernas rapportering om krigets fasor i realtid och att samtidigt inse att vardagen pågår precis som vanligt för oss är en märklig, nästan overklig känsla. Att känna empati med de som drabbas är en viktig och normal reaktion. Vi är en del av ett globalt samhälle som aldrig varit mer sammanflätat. Därför kommer vi också att påverkas på olika sätt. Förhoppningsvis […]

Läs mer
Läs mer om I dessa märkliga tider…
Christian Nyhlén
24 februari 2022

WIMMA redo för lansering

Idén till ALCM Technology AB föddes redan under studietiden av de två högskoleingenjörerna Clara Markstedt och André Lindström. De står nu i startgroparna att lansera plattformen Wimma som är en digital kommunikationslösning som underlättar förvaltandet av hyresfastigheter och kommunikationen mellan fastighetsbolag och hyresgäster. – Efter examen har vi jobbat vidare och förfinat upplägget för att göra det bättre, säkrare och skalbart. Nu har vi strukturen på plats och bygger upp plattformen Wimma. Vi har genomfört marknadsundersökningar i form av intervjuer […]

Läs mer
Läs mer om WIMMA redo för lansering
23 februari 2022

Nyutvecklad app ska minska matsvinn

Sustainable Food Waste startades förra året av Jacob Petersson och Nazih Hazime med målet att bra mat inte ska kastas på grund av en temperaturavvikelse. 37 kilo mat per person och år slängs varje år i Sverige och en stor del av maten slängs för att det råder en stor osäkerhet kring kvalitén och hållbarheten när produkter blir utsatta för en misstänkt temperaturhöjning någonstans i kylkedjan. Både Jacob och Nazih har sommarjobbat med livsmedelshantering och noterade kylavvikelser. En avvikelse betyder inte […]

Läs mer
Läs mer om Nyutvecklad app ska minska matsvinn
21 februari 2022

Enkät kompetensförsörjning

Har du svårt att hitta rätt kompetens till ditt bolag? Då behöver vi din input. Skånes studie i kompetensförsörjning är ett nytt initiativ från Region Skåne, Ideon Science Park, Mobile Heights och Media Evolution City, som finansierad av Region Skåne och Tillväxtverket. Studien har två mål: (1) att analysera de specifika kompetensutmaningar som Skånes ledande innovativa små och medelstora företag står inför, (2) att formulera en mängd olika strategier och policyer för att ta itu med och lösa detta problem. […]

Läs mer
Läs mer om Enkät kompetensförsörjning
1 februari 2022

2022 – Förändringens vindar kräver kollektiv kraft

Om 2021 lärde oss att hantera en pandemi och att leva med oförutsägbarhet i våra verksamheter så hoppas vi att 2022 blir ett år då vi kan se utveckling och tillväxt även i de branscher som bygger på fysisk närvaro i större format. Vi hoppas också att tillförsikten och innovationskraften hos våra företag och entreprenörer fortsätter att frodas. Vi ser en tydlig trend att idéer och ambitioner blomstrar som aldrig förr och kanske kan 2022 bli ett år då även […]

Läs mer
Läs mer om 2022 – Förändringens vindar kräver kollektiv kraft
31 januari 2022

En blick in i framtiden

Vi har precis lagt ett år präglat av pandemi bakom oss och spanar förväntansfullt framåt på vad 2022 kommer att bjuda. Vad kommer vi att få se mer av och vad blir det mindre av? Vi ställer frågan till Hannes van Lunteren, ansvarig för KrinovaMAT, om vad han ser i kristallkulan för 2022 när det gäller livsmedel och vår syn på vad och hur vi konsumerar. ’- Jag tror det bli en allt mer holistisk syn och mer nyanserad bild […]

Läs mer
Läs mer om En blick in i framtiden
28 januari 2022

Träff mellan företagare och finansiärer

Intresset var stort när Krinova i slutet av januari arrangerade sin årliga träff mellan företagare och finansiärer. Tiotal finansiärer från såväl EU, nationell, regional som lokal nivå fanns på plats för att presentera sina olika erbjudanden. Det fanns också tillfälle för företagen att pitcha för finansiärerna i enskilda digitala rum, något som uppskattades bland alla deltagare.   Under en intensiv frågestund var det flera deltagare som ville veta hur de ska göra för att få sin ansökan att gå igenom. […]

Läs mer
Läs mer om Träff mellan företagare och finansiärer
27 januari 2022

Är du student och vill prova din affärsidé?

Har du en idé som du gått och tänkt på? Hade du velat jobba heltid med den för att se om den faktiskt kan lyfta? Eller har du kanske redan jobbat på en idé men behöver ännu mer tid och pengar för att utveckla den? Leapfrogs hjälper dig! Leapfrogs ger dig 33 000 kr för heltidsarbete på din idé under juni-augusti. Utöver det finansiella stödet så erbjuds även affärsutveckling, workshops i bl.a. säljpitchning och ett värdefullt nätverk. Leapfrogs är ett […]

Läs mer
Läs mer om Är du student och vill prova din affärsidé?
24 januari 2022

Skånska Miljö- och Hållbarhetspriset till Gårdsfisk

Årets Skånska Miljö- och Hållbarhetspris gick till Gårdsfisk när Skånska Gastronomipriset delades ut den 24 januari. Motiveringen löd: Genom att lyckas med det omöjliga, att flytta havet upp på land och skapa ett integrerat jord- och vattenbruk, har Gårdsfisk visat att det finns en vattenväg till friska fiskar, renare hav, bördigare lantbruk och till en sundare och mer hållbar matproduktion. I takt med att konsumenternas miljömedvetenhet ökar märker Gårdsfisk en allt större efterfrågan. Under pandemin har antalet anställda hos företaget […]

Läs mer
Läs mer om Skånska Miljö- och Hållbarhetspriset till Gårdsfisk
22 december 2021

Tack för ett händelserikt år!

2021 blev ett år där vi fick förhålla oss till det nya normala. En gradvis återgång till fysiska möten och evenemang, men samtidigt ovisshet och bakslag kopplat till pandemin. Vissa fenomen har kommit för att stanna och samsas med den gamla världen pre-covid. Nya affärsmöjligheter vinner mark samtidigt som hela branscher går kräftgång. Ändå är det bestående intrycket att samhället varit robust och att anpassningsförmågan och uppfinningsrikedomen i företagen varit oerhört stor. Krinovas verksamhet har varit en spegel av allt […]

Läs mer
Läs mer om Tack för ett händelserikt år!