Chokladbollens dag!

Vissa dagar är mer värda att fira. Och just chokladbollens dag hurrar vi lite extra för. Vi har såklart ett recept som är både gott och nyttigt för hjärnan. För på Krinova så gillar vi allt som har med Brain food att göra. Konceptet har tagits fram för att ge bästa näring till hjärnan. Brain food by Krinova är enkelt sagt, mat för smarta tankar.

Recept för ca 30 små chokladbollar:

235 gram urkärnade dadlar (helst medjool)
90 gram glutenfria havregryn
55 gram mandelsmör
25 gram kokosflingor
25 gram kakao
15 gram kokosolja
30 gram starkt, kallt kaffe
Valfri topping: kokosflingor, pumpafrön, solroskärnor, kakao eller något annat du tycker om!

Gör så här:

• Mät upp alla ingredienser i en bunke
• Mixa i en stark matberedare tills smeten är slät, tar ett tag så ha tålamod!
• Rulla till ca 30 stycken bollar
• Rulla i valfri topping. Tips! Om du väljer solros- eller pumpafrön så får du trycka fast dem ordentligt med fingrarna.