Cirkulär utvecklingshubb för livsmedel
Det finns en enorm outnyttjad potential till ökad hållbarhet i vårt nuvarande livsmedelsystem – linjära flöden där värdefulla resurser och synergier idag går förlorade kan istället modifieras och recirkuleras.
Det behövs nytänkande och samarbete över traditionella aktörsgränser för att livsmedelsnäringen ska ligga i framkant. Genom att öka kunskapen, stärka kapaciteten och forma nya samarbeten mellan aktörer och näringsliv i Skåne stöttar hubben omställningen till ett mer cirkulärt hållbart livsmedelssystem.