Exalant och VivoProtect tar plats i Krinovas livsmedelsinkubator

Exalant och VivoProtect är nya bolag i Krinovas livsmedelsinkubator. Med fokus på hållbarhet och internationell tillväxt delar de ambitionen att bidra till en mer konkurrenskraftig och resurseffektiv livsmedelsbransch i Sverige.

Krinovas livsmedelsinkubator ger startups tillgång till affärsutveckling, nätverk och testmiljöer för att kunna bygga upp en hållbar konkurrenskraftig affärsmodell och nå ut på marknaden. Att antas till inkubatorn innebär både en kvalitetsstämpel och en möjlighet att accelerera bolagens utveckling.

Exalant, med bas i Vinslöv, har utvecklat ett patentsökt torkningssystem som möjliggör effektiv torkning av avfalls- och biprodukter från livsmedelsindustrin med bibehållen produktkvalitet och näringsinnehåll. Detta förbättrar utbytet och lönsamheten för livsmedelsproducenter genom minskat spill och avfall och ger därmed en mer hållbar livsmedelshantering.

VivoProtect, grundat av två forskare vid Lunds universitet, utvecklar produkter baserade på särskilda probiotiska bakteriestammar som kan hämma tillväxten av sjukdomsframkallande patogener i grönsaker, öka skörden och även hållbarheten på packad produkt. De har visat goda resultat i både laboratoriemiljö och fältförsök och syftar till att öka livsmedelssäkerheten, och lönsamheten för producenterna, samtidigt som matsvinnet minskar.

”Exalant och VivoProtect har båda starka affärsidéer med stor potential och vi ser fram emot att stötta dem i nästa steg på deras resa”, säger Klara Lindström, business designer på Krinova Incubator & Science Park.

Om Krinova

Krinova stöttar innovativa företag på deras resa – från idé till expansion. Genom affärsutveckling, nätverk och finansieringsmöjligheter hjälper Krinova entreprenörer att växa och skapa hållbara lösningar för framtiden.

Läs mer om Krinovas inkubatorprogram här

Kontakt

Kontakt bolag:
Richard Klang, vd Exalant, , +46 708 +46 708 111 355
Elisabeth Uhlig, vd VivoProtect: , +46 702 687 457

Krinovas kontaktperson:
Klara Lindström, business designer Krinova Incubator & Science Park, , +46 72 885 80 06

Richard Klang, vd Exalant och Klara Lindström, business designer Krinova Incubator & Science Park.